Herzlich willkommen
bUSCHENSCHANK sANDBERG
Der Buschenschank Sandberg wird als moderner Familienbetrieb geführt. Wir haben uns bei der Planung und beim Bau bemüht, die Anforderungen für nachhaltige, naturverbundene und biologische Produktion, höchste Qualität und modernste Gästebewirtung unter einem Dach zu vereinen.
ein Einmaliges Erlebnis
Der Buschenschank besticht auf den ersten Blick durch die imposante Architektur des Gebäudes und seine exponierte Lage auf einer Anhöhe im südlichen Weinviertel.
Von der großen Terrasse aus genießen unsere Gäste Urlaubsfeeling und an klaren Tagen einen unvergleichlichen Fernblick über das südliche Marchfeld, dem Leitha Gebirge und dem Schneeberg. Im Inneren bilden natürliche Ressourcen wie Stein, Holz, Glas und Licht den Rahmen für die Gemütlichkeit, für welche unsere Gäste die Räumlichkeit so schätzen. Unseren Streben nach Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und Natürlichkeit haben wir unter anderem in der Einrichtung der Gasträume und Terrasse umgesetzt.
Die Größe des Lokals mit 135 Sitzplätzen im Inneren, 230 auf der Terrasse und bis zu 45 Sitzplätze in unserem Extrazimmer erlaubt es uns, auch gleichzeitig zahlreiche Gäste, größere Reisegruppen oder Geburtstags- und Firmenfeiern zu beherbergen.
An dieser Stelle möchten wir dennoch empfehlen, rechtzeitig Tische zu reservieren!
Unsere Speise- und Weinkarte
Mit nur einen Klick auf den Button können Sie unsere neue Speise- und Weinkarte einsehen.
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Selbstgemacht
WEISS- & ROTWEIN
Derzeit befindet sich der Betrieb noch in der Umstellung von einem konventionellen auf einen biologischen Weinbaubetrieb, dieser Prozess nimmt 3 Jahre in Anspruch.
BROT & GEBÄCK
Brot, Gebäck und süße Versuchungen werden in unserer hauseigenen Backstube von unserem Bäcker selbst gebacken.
Hier achten wir darauf, dass wir nur Mehl aus der ortsansässigen Rickl-Mühle verwenden.
QUELLWASSER STILL & PRICKELND
Unser Wasser kommt aus einem unserer Quellenbrunnen. Die Wasserqualität wird regelmäßig überprüft, zudem wird es aufbereitet und mit wertvollem Magnesium angereichert.
So erhalten unsere verehrten Gäste nur bestes Quellwasser!
REGENBOGENFORELLEN
Unsere Fischzucht wurde im Jahr 2020 fertiggestellt. Unsere Kundinnen und Kunden dürfen sich über eigens aufgezogene, frische Regenbogenforellen freuen.
Diese werden im Lokal serviert bzw. können nach Vorbestellung abgeholt werden.
Wir versuchen bei allen Speisen, die wir Ihnen kredenzen,
möglichst alle Komponenten selbst zu produzieren.
Beim Zukauf jener Lebensmittel, die wir nicht herstellen können,
legen wir größtes Augenmerk auf nachhaltige Qualität und Regionalität.
